안녕하세요 #바이버스 입니다! 스페인에 가보신 분들은 아시겠지만 커버, 비록 우리나라 밖에서도 그들은 매우 잘 알려져 있습니다. 이 글에서 우리는 타파스가 정확히 무엇인지, 타파스의 기원과 다양성에 대해 이야기할 것입니다.

모자란?

일반적으로 음료와 함께 제공되는 작은 부분의 음식입니다. 크기는 지역에 따라 다를 수 있습니다. 비록 도시와 바에 따라 다르지만 스페인 남부 지방에서는 타파스가 북부 지방보다 더 풍부하다고 종종 말합니다. 예를 들어 그라나다, 알메리아, 하엔, 세고비아 또는 루고의 경우처럼 일부 도시에서는 타파스가 무료이며 항상 주문한 음료가 함께 제공됩니다.

가장 인기있는 타파스

신문에 따르면 20 분, 스페인 사람들이 선호하는 타파스는 다음과 같습니다.

1. 스페인식 토르티야: 달걀과 감자(전통적으로 양파도 포함)로 만든 이 멋진 타파는 스페인 전역에서 인기를 끄는 것 같습니다.

2. 고로케: 햄, 스튜, 닭고기, 대구, boletus 등 모든 종류가 있습니다.

3. 이베리아 햄: 이베리아산 햄 타파를 거부할 사람이 누가 있겠습니까? 스페인에서 가장 평판이 좋은 햄은 에스트레마두라산 햄으로, 돼지에게 도토리를 먹여 고기의 맛을 좋게 하기 때문입니다.

4. 러시안 샐러드 이 요리법은 모스크바에서 만들어졌다고 해서 붙여진 이름이라고 합니다. 일반적으로 이 요리에는 감자, 완두콩, 당근, 고추, 계란, 참치, 마요네즈가 들어갑니다.

5. 브라바스 감자: 보통 매콤한 소스가 곁들여지기 때문에 그렇게 불립니다. 하지만 때로는 토마토 소스로 대체되기도 합니다. 마드리드가 원산지라고 하며 항상 뜨겁게 제공됩니다.

가장 좋은 표지는 무엇입니까?

스페인에서 제공되는 최고의 타파가 무엇인지 궁금하시다면 확실한 답변을 드릴 수 없습니다. 하지만 10분 후에는 스페인어 팟캐스트 에피소드를 들을 수 있습니다. 요한 복음 y 대니 그들은 스페인 최고의 타파스에 대한 의견을 제시합니다.

지금 이 장을 들어보세요 Apple Podcast, 스포티 파이 y 아이복스.

타피에

Tapapiés를 언급하지 않고는 이 기사를 끝낼 수 없습니다. 마드리드의 가장 중심지 중 하나인 라바피에스(Lavapiés) 지역에서 열리는 타파스 루트로, 보통 19월 말에 개최됩니다. 올해 타피에스는 29월 3일부터 XNUMX일까지 기념되었습니다. 이 경로에서는 단 XNUMX유로에 타파와 한 병 또는 맥주를 즐길 수 있으며, 원한다면 웹사이트에서 좋아하는 타파에 투표할 수 있습니다. 라바피에스에 위치.